🇪🇸 Libre y Salvaje Garnacha
🇪🇸 Libre y Salvaje Garnacha: De Rebel van Aragon
Maak kennis met de rebel van Aragon: Libre y Salvaje Garnacha. De naam betekent letterlijk "Vrij en Wild", en dat is precies de sfeer die deze fles uitstraalt. Dit project, afkomstig uit het rotsachtige, semi-aride gebied van Almonacid de la Sierra, draait volledig om het ongefilterd laten spreken van de natuur.
Deze 100% Garnacha vormt een verfrissende afwisseling op de vaak zware Spaanse rode wijnen. De wijn toont een heldere robijnrode kleur en verrast u met energieke tonen van verse framboos, gemalen peper en kruidig laurierblad.
De wijnbereiding is een strategische mix: 80% op staal voor het behoud van frisheid en 20% gedurende 14 maanden gerijpt op Frans eikenhout voor extra diepte. Het resultaat is een levendige, minerale wijn met een strakke zuurgraad en een lange, complexe afdronk. Dit is Garnacha teruggebracht tot de essentie: puur, energiek en pretentieloos.