🇮🇹Mario del Conte Appassimento

Maak kennis met de zwaargewichtkampioen van Puglia: 🇮🇹 Mario del Conte Appassimento . Dit is geen doorsnee rode wijn; het is een krachtige blend van Merlot, Primitivo en Negroamaro, ontworpen voor maximale impact.

Het geheime wapen hier is de Appassimento- techniek. De druiven drogen 15 dagen op natuurlijke wijze aan de wijnstok, waarbij ze 50% van hun gewicht verliezen aan geconcentreerde suikers en smaken. Het resultaat is een diepe robijnrode explosie van gedroogd zwart fruit, rijke chocolade en kruiden . Gerijpt op eikenhout voor precies de juiste hoeveelheid glans, levert het stevige tannines en een lange, intense afdronk.

Geproduceerd door een vooruitstrevend wijnhuis in Salento dat ijzerrijk terroir combineert met geavanceerde technologie, is deze wijn gedurfd, ambitieus en onverschrokken. Het is de perfecte partner bij wild, gebraden vlees of hartige, gerijpte kazen wanneer u een blijvende indruk wilt maken.